重庆市渝北区振业食品厂

重庆振业食品厂成立于2004年，专业致力于火锅底料的研发、生产加工。全线机械化炒料，标准化管理，所有产品均通过国家食品安全认证，为全国百余家火锅品牌、上千家火锅店提供专业供料。长年给全国连锁火锅品牌供料，底料味型成熟，直接提供底料，兑锅简单易上手，无需任何其他费用。老字号老厂，产品质量、品质有保障。

四十余款底料涵盖市面上80%的味型，方便客户选择既符合当地口味、又独具特色的锅底味型。产品系列包含：重庆火锅底料、新派火锅底料、清油火锅底料、椒麻鸡底料、串串香底料、小龙虾料、麻辣鱼火锅底料、清汤底料、酸菜底料、番茄锅底料、小面调料。以及火锅辅料，如：火锅芝麻调和油、火锅藤椒油、火锅专用鸡精等。

中国饮食文化历史悠久，源远流长，、上下五千年名厨辈出，各领风骚，无数色香味俱全的中华名肴在这些名厨的巧手雕琢之下享誉至今。自古至今，中国人都对“吃”投入了无限的热情。古人云：“自古有君必有臣，犹之有饮食之人必有庖人也。”

夏朝的国君少康可称得上是一位名厨。他因父亲夏相被叛臣寒浞所杀，投奔到有虞氏当‘庖正”，即厨师长，后来复国成为夏朝第六代君主口据说，少康就是传说中的杜康，是酒的创始人石，商朝最著名的宰相伊尹也是一位名厨，因为善于制作雁羹和鱼酱，被后世推为且烹调之圣”可以说，伊尹是把最伟大的统治哲学与美味佳肴联系起来的第-Ao,他认为，凡当政的人，要像厨师调味一样，懂得如何调好甜、i酸、苦、辣、成五种味道来适应不同食客的不同胃口，而作为一个国君，更要体察民情，洞悉民愿，满足人们对人君的要求，无怪乎著名学者钱锺书先生评价他说：“伊尹是中国第一个哲学家厨师，在他眼里，整个人世间好比是做菜的厨房。“